达人专栏 | 蔻蔻厨房：春笋炖鸡+虫草花鸡汤面

【时尚芭莎网讯】蔻蔻的甜与蜜

写下这三道名字的时候心情已经大好。这三大汤简直就是老天为了拯救厨房小白，让其们一秒变大厨的。古时说新妇洗手做羹汤，要想在婆家华丽丽来个碰头彩，选这三大汤就没错！

苏东坡老森森说过“无竹令人俗，无肉使人瘦。若要不俗也不瘦，餐餐笋煮肉”。听起来十分美好，笋烧肉也是我家年菜，可是顿顿却有点体重吃不消。如果把肉换成老母鸡，添火腿，加水炖。。。想象一下，就是“腌笃鲜”的亲表妹版“春笋炖鸡”呀！

     感冒的时候来一碗热气腾腾的“春笋炖鸡”，鸡就是个陪衬啊，那笋又嬾又脆又甜，汤的滋味唯有“鲜掉眉毛”可以形容，绝对治愈系美食头牌！

                     一锅好鸡汤，你值得拥有。

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