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素食家宴 味蕾上舞动的浪漫

时间:2015-07-05 11:39 来源:时尚芭莎

所谓“美食”,自是暗含“美味”与“美丽”双重含义。特别是在一个追求生活高品质、健康年轻漂亮瘦的时代,饮食早已不仅仅是生存的必需,它更是一种生活的哲学、生活的艺术,是创造的源泉。我们身边就有这样一群人,他们对创意素食倾注全部身心并乐此不疲,其中有的人住在波士顿、纽约,有的人工作在上海、北京,来往于各个城市,只为与圈友们聚在一起打造一顿顿轻简、浪漫的素食家宴。

【时尚芭莎网讯】李东宸

所谓“美食”,自是暗含“美味”与“美丽”双重含义。特别是在一个追求生活高品质、健康年轻漂亮瘦的时代,饮食早已不仅仅是生存的必需,它更是一种生活的哲学、生活的艺术,是创造的源泉。我们身边就有这样一群人,他们对创意素食倾注全部身心并乐此不疲,其中有的人住在波士顿、纽约,有的人工作在上海、北京,来往于各个城市,只为与圈友们聚在一起打造一顿顿轻简、浪漫的素食家宴。

食素的女人最性感,为女人做素食的男人更性感。我能想到最浪漫的事,就是在情人节这样的日子里,男士们大显伸手,女朋友们就只管在花果飘香的气氛中,尽情享受相聚的美好时光和幸福的饱足感。

——马天天&陈晨玲

——玩家圈子——

圈领队:马天天&陈晨玲(维果清品牌创始人)

圈子后花园:北京万国城某圈友家中

张晨玲+马天天

张晨玲+马天天

去过很多家素食餐厅,但是第一次参加素食家宴。在地处北京二环的万国城,接待我们的是素食圈的红人张晨玲。她是维果清品牌的创始人之一,每隔一周会来北京一次,亮出她和她的团队最新研究的菜式给大家品尝。

房间里一屋子的暖男,各个西装革履、系着围裙,形成一道亮丽的风景线。张晨玲笑言:“今天是‘爱的晚餐’,教大家如何给女生们做一顿好吃又好看的素食家宴。”看着帅哥们手忙脚乱但无比认真的表情,我们的内心都默默地比划了一个大V字。

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健康生活方式是全球化的潮流。在美国街头,随处可见喝绿色果汁的人,就像我们今天在中国喝牛奶一样。张晨玲的朋友、维果清的另一位创始人马天天说,自己早就是绿色果汁的拥趸,因为曾经有过对于饮食方面的困忧,热切希望回归自然健康的生活方式,所以在两年前放弃了在华盛顿律师事务所的高薪工作回到中国创业,也由此结识了更多向往健康生活方式的朋友。“比如Jason,正在插花的那位帅哥。他高中时曾是校橄榄球队队长,毕业后回到中国,因为白领工作非常忙,一下子胖了很多。加入我们的圈子后,一个月瘦了十公斤,身材和体质又回到了以前在橄榄球队的状态。还有一些人是在跑上海马拉松和北京马拉松之前认识的,现在大家每周一聚,在彼此的监督和鼓励下,的确把体重减低了一些,跑得更快。”

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李东宸

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生活方式资深编辑

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