插花、灯饰、美食，一个南瓜玩转鬼节

南瓜花篮

1. 以南瓜蒂为中心画一个小圆，并且沿着描边线抠出中间部分的南瓜；

2. 放进去一个玻璃容器，为了更好地固定鲜花，在容器中加一块花泥；

3. 建议选择黄（橙）色系的花朵，既和南瓜色搭配，同时也是万圣节的颜色；

4. 根据自己的喜好，搭配好填充花。

另外，南瓜除了可以作为插花的花瓶，还可以是养花种草的花盆。将铜钱草、绿萝、常青藤和各类多肉等通过土培或水培栽种在南瓜里，或水平生长，或垂吊而下，满满的创意。

需要注意的是，如果想要南瓜花器更加耐久，摆放更久一点，可以在挖空果肉后，先泡稀释过的漂白水，上面抹润滑油。

【 玩剩的南瓜肉又是一道餐桌美味 】

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无论是南瓜灯，还是南瓜花器，都需要把南瓜肉挖出来，这些南瓜肉千万别扔，稍微加工又是一道应节美食。而且秋冬吃南瓜对我们身体好处多多，它不仅含有丰富的维生素，还能补中益气、健脾暖胃、明目美容，以及保护我们的心脏。

 女巫帽子cupcake 

1. 150g南瓜去皮切块、上锅蒸熟后用料理机搅打成泥；

2. 取一只大碗，放入鸡蛋2个、白砂糖50g、植物油50g搅拌均匀，放入南瓜泥，再次搅拌；

3. 先混合80g低筋粉和1/2tsp泡打粉后，筛入搅拌好的南瓜糊里，翻拌均匀；

4. 把面粉糊倒入纸杯模具中，7-8分满即可；

5. 提前预热烤箱至180℃，中层，20分钟即可，烤熟之后晾凉备用；

6. 在打蛋盆中倒入150g奶油，用打蛋器打出粗泡后，倒入15g糖粉、滴入桔色食用色素，继续打发至出现明显的花纹；

7. 用裱花器从外向内地挤在蛋糕上；

8. 取适量奶油，把巧克力粘在奥利奥上，撒上彩色糖针装饰帽子；

9. 把制作好的帽子，斜斜的放在奶油上。

 南瓜派 

1. 室温软化黄油50g切小块，加糖粉30g、低筋面粉125g，搓成屑状的粗粒。然后加入两个蛋黄和成面团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟；

2. 250g南瓜蒸熟后打碎成南瓜泥，先加入细砂糖20g、玉米淀粉10g、奶粉10g搅拌，后分别加入两个鸡蛋、淡奶油125g搅拌均匀，制成南瓜馅。

3. 面团从冰箱拿出后擀成0.5 CM的圆形面片，放在派盘中，边缘和底部用手压实；

4. 用叉子在饼皮底部插一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起；

5. 将南瓜馅倒入派皮中，9分满即可；

6. 烤箱预热180度，中层，180度烤10分钟，转150度再烤30分钟即可。



还可以用巧克力在表面做些万圣节装饰。

不必为过洋节冠以崇洋媚外的帽子，也不必过多地追求节日形式，在节日中感受不同地域的民俗风情，了解古老的文化，释放快乐的正能量，有时一个南瓜就能做到。

是的，今天还是中国传统的寒衣节，用南瓜玩转万圣节的同时，别忘了让所关心的人感受到你嘘寒问暖的温情。