他们用几家餐厅与民宿建立了一个慢生活圈，将24小时的吃喝玩乐都搬到了青芝坞

【时尚芭莎网讯】

山下牛舍

提供最新鲜的面包和牛奶

儿时的记忆就是，每天上学前，妈妈总会叮嘱你“记得喝牛奶”。虽然，对于大部分人的饮食习惯来说，我们的早餐标配并不是面包和牛奶。但这两样，却是方便又有营养。

所以，在青芝坞离民宿不远的地方，林炜还开了一间专卖面包和牛奶的店。取名——山下牛舍。

为什么会做这样一家店，是因为林炜第一次喝到这个无任何添加物的牛奶之后，感叹是小时候的味道。的确，所有的牛奶，来自杭州周边临安的奶厂，每天直送运过来的鲜牛奶，通过巴氏消毒法消毒之后，就直接灌装送到店里。所有的鲜奶最多也只保存三天，剩下的就作为民宿的手工皂。

当然，除了新鲜的牛奶，还有可以吃到牛奶香的面包。一款面包要好吃，除了原料好，还少不了自己培养的酵母面团。这里的面包也是每天限量供应。

山下牛舍

地址：杭州市西湖区玉古路青芝坞123号

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