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5.西瓜番茄凉菜汤
西瓜番茄凉菜汤
食材:番茄、塞拉诺辣椒、西瓜、橄榄油、红洋葱、黄瓜、仙刁草、盐、黑胡椒、红酒醋、羊乳酪
做法:将西红柿、辣椒酱、西瓜块放入搅拌机,再倒入红酒醋、和橄榄油搅拌,做成浆后加入洋葱末、黄瓜末、盐、黑胡椒、西瓜块,最后撒上仙刁草和羊乳酪。
6.烤蜜桃黄瓜沙拉
烤蜜桃黄瓜沙拉
食材:桃子、蜂蜜、橄榄油、花黄瓜、扁桃仁、帕玛森奶酪、芝麻菜、柠檬。
做法:把桃子剥皮切成块,加入蜂蜜和橄榄油放入400度的烤箱中15-20分钟,直到桃子变软并发黄,然后取出使完全冷却,之后放入4杯芝麻菜和一个柠檬量的柠檬汁,然而和黄瓜片、扁桃仁一起放入盘中,最后加入帕玛森奶酪。
7.蔓越橘烤南瓜果盘
蔓越橘烤南瓜果盘
食材:南瓜、黄油、红糖、蔓越橘、橙汁、水、橘皮茸。
做法:
烤南瓜:南瓜去籽切成块,使黄油和红糖混合,均匀地刷在南瓜上,把南瓜块放进300度的烤箱里,并定时翻转和刷黄油红糖汁。
果盘:将蔓越橘、橙汁、水放入浆果汁中慢炖使汤汁变得粘稠,最后加入橘皮茸。
最后把蔓越橘浆汁浇在烤好的南瓜块上。
8.芒果西葫芦卷饼
芒果西葫芦卷饼
食材:橄榄油、鸡肉卷调味料、红洋葱、红辣椒、西葫芦、墨西哥胡椒、中号的玉米饼、香菜、莱姆角、萨尔萨辣酱、鲜乳酪。
做法:将橄榄油放入平底煎锅中加热,加入鸡肉卷调味料,待30秒;直到闻到香味后,把切成丝的洋葱放进去翻炒5到7分钟;加入红辣椒、西葫芦和墨西哥辣椒,炒5分钟,然后再放入块状的芒果。完后把菜跟香菜、莱姆角、萨尔萨辣酱和鲜乳酪一并卷入玉米饼中就可以了。
是不是觉得瘦身的菜单里有多了几道可以入手的菜了呢?虽然这8道菜选用的食材比较多,但是做起来也并非那么麻烦,你试试就知道了。
编辑/flora
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