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5.香菜+荷包蛋+洋葱+面包+培根
材料:
1个半品脱罐头瓶
1瓣大蒜,切碎
1汤匙第戎芥末
¼茶匙粗盐
⅛茶匙黑胡椒
半杯红酒醋
半杯橄榄油
方法:
1.切碎1瓣大蒜。
2.将所有原料放入罐子中(个人喜欢油醋汁的朋友可以多加醋,习惯上油醋汁的比例为油比醋为3:1)
3.大力摇动罐子使其快速乳化,尝试味道然后按照根据个人喜好添加调味料,油醋汁可以在冰箱中保存两周,在食用前一定要确保它们恢复到室温并摇匀。
文章转自:时尚网
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