自制焦糖爆米花，美味又健康

为什么不买现成的？

之前看到新闻有说外面卖的爆米花其实很不健康，为了奶味浓一点和控制成本，会放人造奶油和其他乱七八糟的化学添加，不止肥腻，还会很伤身。

制作海盐焦糖爆米花，你会需要用到：

玉米粒 60g（爆米花专用的干玉米粒）
无盐牛油 1tbsp
玉米油 1tbsp（也可以用其他没有味道的油代替）
砂糖 120g
清水 80g
无盐牛油 20g（焦糖酱用）
喜欢的话可以在焦糖酱中加一小撮海盐

1. 锅中倒入1tbsp无盐牛油和玉米油，中火加热到有起泡泡。（推荐用不粘锅）

2.倒入玉米粒。

3. 翻炒一下，让每一粒玉米粒都包裹上油。

©版权声明：时尚芭莎网编辑李东宸，本文系时尚芭莎网独家原创，如需转载请注明出处。