在家DIY冬日暖心饮，健康又温暖

【时尚芭莎网讯】李东宸

冬天已经悄然降临了,不管你是在寒冷的北方还是在没那么冷的南方,亦或是一个人在国外求学工作,一杯暖暖的热饮不论任何时候都能给你带来好心情。其实用很简单的原料就可以制作了。

1.芝麻热可可

一定要尝试的中西合璧组合～口感醇香难忘。

材料(2人份)：

2 杯杏仁奶
2 匙糖/蜂蜜
3 匙中东芝麻酱(tahini)
4 2克碎巧克力

步骤：
1.将杏仁奶及糖倒入平底锅加热
2.加入芝麻酱及碎巧克力搅拌均匀即可

2.南瓜香料拿铁

丰富的味道是这款热饮最大的特点。

材料(6-8人份)：
1 ½片姜
少许肉桂
3个丁香
1杯南瓜泥
415毫升浓缩牛奶
1/2杯鲜奶油
1/2杯枫糖
少许盐
1/2茶匙香草精
1/4茶匙肉豆蔻
浓缩咖啡、热牛奶、肉桂粉(依人数决定份量)

步骤：
1.将肉桂、姜、丁香及1杯半的水倒入平底锅，加热至沸腾，继续煮约10分钟
2.加入南瓜泥、浓缩牛奶、鲜奶油、枫糖及盐，搅拌直至变稠，约5分钟
3.加入香草精及肉豆蔻，再将锅内的材料过筛
4.在杯中加入过筛后约2-4茶匙的材料，加入45毫升浓缩咖啡、热牛奶及少许肉桂粉即可

3.怀旧咖啡调酒

绝对暖到你心脾的饮品，适合中午来一杯。

材料(1人份)：
1罐健力士黑啤酒
1枝香草荚
1/2杯鲜奶油
120毫升浓缩咖啡
45毫升爱尔兰威士忌
1茶匙糖浆
少许肉豆蔻

步骤：
1.健力士倒入平底锅，加入香草煮至沸腾，小火煮12分钟，再滤掉香草豆
2.另取一杯加入浓缩咖啡、威士忌及糖浆搅拌，再加入平底锅的材料即可

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