自制水果冰 | 人人都能动手做，奉上这个夏天超简单实用的冰棒特辑

【时尚芭莎网讯】刘晶

文章来源：Feekr旅行（feekr_trip）每天推荐小众特色，私藏冷门，人少好玩的旅行地。

喜欢什么口味就做什么口味，夏日里的消暑小乐趣莫过于DIY这些可爱冰棒了。

夏季必备的时令水果+挑选技能

酸甜多汁的水果是夏天必不可少的解暑利器。这个季节的水果不仅新鲜而且营养充足。然而选水果可是个技术活，今天小飞君跟大家分享一些挑选夏季水果的小窍门，它们可都是自制水果冰的原料哦~

||西瓜 ——「夏季特色」

营养：富含多种维生素，清热解暑

Tips：选择外皮光滑，纹路整齐、底部的深色圆圈越小越好的西瓜，购买前把西瓜放在手里掂一掂重量，沉甸甸的比较好。另外，不要挑蒂头直直的，蒂头弯曲的会更甜。

|| 桃子 ——「果香浓郁」

营养：富含多种矿物质及果酸，含铁量高，可以补血，有美容的功效

Tips：选个头适中、外形较好、颜色清新的，闻一闻果香，果香浓郁的桃子往往比较甜，从硬度可以判断出桃子的成熟度。

|| 葡萄 ——「清新爽口」

营养：维生素和矿物质丰富，有助于延缓衰老

Tips：选择茎为绿色的葡萄，果实要坚固，颗粒饱满，不能起皱，不要选择有斑点的。在选购时可以用手提起一串葡萄，新鲜的葡萄缔结都比较牢固，落下的葡萄粒较少。

|| 杨梅 ——「酸酸甜甜」

营养：富含花青素和有机酸，有助于提高食欲

Tips：买杨梅时一定要选颜色鲜红的，发暗和发青的都不能要，完整无破损，颗粒饱满的为好。如果担心虫子，可在淡盐水中浸泡洗净后再吃。

|| 樱桃 ——「“大众情人”」

营养：番茄红素含量丰富，有助抗氧化、延缓衰老

Tips：挑选樱桃时，要选表皮完好、果肉饱满的，看果梗是否新鲜，新鲜的果梗绿绿的，放置长时间则发黑。

|| 芒果 ——「细腻香甜」

营养：含有丰富的维生素C和蛋白质，有助补水

Tips：选择颜色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点的芒果，成熟的芒果摸起来的手感坚实、富有弹性。

除了上面的一些，还有李子、哈密瓜、荔枝、草莓、柠檬等多种夏季时令水果。打造水果冰的第一步，先去把原料都备齐吧。

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