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同时,酒店特别推出的「阖家欢」住宿礼遇和「喜新春」住宿礼遇,让宾客不仅可以在宽敞舒适的典雅套间里感受中式工艺与现代简约设计的完美糅合,更是在帝都中心与家人感受难得的惬意时光,酒店服务团队将房间多处布置了新年主题装饰,年味十足,让家外之家温馨备至。
充满设计感的视觉装置以喜气洋洋的大红灯笼与丰富精美的中式元素组成,装饰在酒店大堂区域,洋溢浓厚的节庆色彩;寓意招财进宝的银柳、挂满新年红包的新春桃树和象征祥瑞平安的的金龙装置也将点缀在酒店内,象征着红火吉利、好运齐来。
祥龙瑞狮闹新春
秉承为宾客缔造难忘节日时刻的传统,酒店于2025年1月31日,邀请专业舞龙舞狮团队举办迎禧接福新春庆典,在当天盛邀宾客亲临现场观看精彩绝伦的龙狮表演,体验中国民间特色习俗传承的魅力。
酒店董事总经理将携酒店管理团队以醒狮点睛仪式赋予其生命和灵气的祥龙瑞狮,伴随着铿锵有力、有节奏的鼓点正式开启由六狮一龙带来的贺岁表演,外形威武的瑞狮在高低错落的梅花桩阵中,辗转跳跃,气势磅礴的祥龙在中游走穿梭,起伏翻腾,一同带来祥和欢乐气氛。随后祥狮在酒店中式宝塔屋顶牌楼下采青接财,宾客们与祥狮一同回到酒店大堂,吐福纳禧,召回吉祥好兆头。最后,在酒店大堂白石桥台阶呈现《元宝青阵》表演,分享寓意财运兴旺的“金币”,同纳鸿运,共贺乙巳蛇年的到来。
大堂茶座
乙巳年新春下午茶
作为中国五大名器之首的琉璃,是王府半岛酒店建筑设计点睛元素之一,在酒店前庭的中式宝塔屋顶牌楼和酒店宝塔屋顶均采用象征皇家尊贵的绿色琉璃瓦。酒店西点厨师团队以琉璃建筑及其屋脊兽,中国传统色彩为灵感和中式茶点的美好寓意,精巧呈现新春主题半岛下午茶。
集合了福、禄、喜等饱含美满寓意的精致茶点,包括脊兽龙巧克力、巧克力棉花糖桃花树、王府通宝铜钱蛋糕等各式点心,以中国传统元素造型错落有致地摆放木质茶架上。搭配充满节庆特色的新春拿铁和汽泡茶,在新春佳节午后,与亲朋挚友相聚王府半岛酒店大堂茶座,感受颇具节日氛围的午后时光。
精致甜点中,位于中心位置的脊兽之龙 & 红墙绿瓦,是以酒店中式宝塔屋顶之上的屋脊兽为原型,结合参与故宫、天坛与颐和园等皇家建筑烧制琉璃制品的官窑设计大师曹溪言设计的卡通脊兽龙为灵感,并采用了中国传统绿色琉璃色彩,运用精准流畅的雕工塑形,附着绚烂华彩的琉璃色,灵动活泼、生机盎然,同时左右均搭配绿色琉璃瓦,巧思还原酒店屋顶宝塔屋顶建筑;娇嫩圆润的柿柿如意-马斯卡彭香草柿子,选用顺滑的马斯卡彭和甜蜜柿子夹心巧思搭配,口感绵密轻盈,传递事事如意的美意;形态生动的昌荣福禄-蓝莓芝士蛋糕,融合清甜蓝莓和柔软的芝士糕,取紫气东来的传统寓意,择以象征高贵神秘的昌荣紫,寄意福禄长久的祝福;可口的草莓和酸甜的山楂包裹在红红火火的祥云爆竹-山楂草莓巧克力之中,精心雕刻上与酒店大堂汉白玉石柱同款,象征吉祥和福运的祥云花纹,满载对红火美好未来的期许。
酒店厨师团队推陈出新,将传统英式下午茶的咸点部分换为以极具中式特色的蒸点和酥点精巧呈现。其中,金丝黑椒牛肉卷,酥皮千丝万缕,层层叠进,完整包裹着鲜嫩多汁的牛肉和秘制浓郁的黑椒汁,金丝缠绕,财富繁荣;桃花福袋山楂叉烧包,更是别出心裁,以酒店在新春期间于大堂摆放桃树的传统为灵感,通过指尖的一揉一捻间生动呈现桃花福袋造型,包裹着酸甜适中的馅料放入笼中蒸制,在温度和湿度的加持下,桃花福袋微微绽开,犹如桃花盛开般赋有盎然春意;更有鸡粒菌菇酥和鱼松海苔腰果烧饼等寓意美好的各式点心不容错过。除此之外,厨师团队将酒店大堂新春桃树以棉花糖和巧克力的巧妙搭配,灵动呈现于下午茶之中,带来一抹属于中国年的浪漫气息。旨在新春佳节的午后,于充满节日氛围的大堂茶座以味蕾开启对新一年的期待与祝愿。
酒店大堂茶座服务团队也为宾客们准备了“五福到”有礼互动。写有“福”字的卡片将被随机放置在整套下午茶的其中一处后,宾客在享用下午茶的同时,如寻得“五福到”字签的宾客可前往凰庭中餐厅获取「五福临门」自制年糕一份,开启福满祥瑞的一年。
与此同时,大堂茶座服务团队精心打造了多款新春主题系列暖心热饮,甄选当地时令食材,巧思融入红红火火的山楂、软糯滋补的山药和甜蜜吉祥的桂花在精选咖啡和茶饮中,带来味蕾新颖碰撞,不论是搭配精致下午茶还是单独品尝,旨在于心间绽放节日暖意。
新春主题下午茶于2025年1月7日起于大堂茶座供应,价格为平日每套人民币688元(两位);周末及节假日每套人民币788元(两位)。以上价格需加收16.6%附加费;新春主题暖饮价格为人民币88元每杯。以上价格需加收16.6%附加费。
凰庭
新春迎财神儿童活动
酒店将在2025年1月31日,上午10点30分和下午3点30分,盛邀小小宾客体验充满童趣且中国传统文化特色的新春主题系列半岛儿童活动,旨在让小朋友们在探索中国文化传统习俗的同时激发想象力和动手能力,与酒店厨师团队一同动手制作精巧美味的新春中式点心,让所有家庭宾客感受节日的温馨和欢乐。财神爷还将亲临活动现场,与到场的小朋友们一同猜灯谜迎新春,更有惊喜礼物派送和现场抽奖环节,持续新年欢乐时刻。
新春迎财神儿童活动于2025年1月31日期间在酒店凰庭中餐厅举办,价格为人民币680元净价每位(限3-8岁儿童)。更多详情及预订,请拨打+86 10 8516 2888 或邮件thelobbypbj@peninsula.com
年夜饭欢聚时刻
王府半岛酒店凰庭中餐厅邀请宾客与亲友挚友团圆欢聚于此,悦飨玉盘珍馐,体验浓情家味,共享团圆中国年。凰庭中餐厅厨师团队秉承既以传统为尊亦致力创新的理念,在农历新年到来之际,匠心巧思搭配寓意着好彩头的“蛇舞新春”、“福禄玉蛇”、“金蛇含珠”和“蛇序呈祥”四款新春套餐,在满足宾客的不同口味需求的同时,旨在打造独一无二的团圆时刻。
年夜饭菜单包含多款凰庭粤式经典菜式佳肴,例如陈皮深井烧鹅、三葱炒波士顿龙虾,以及陈皮汁牛小排等,开启味蕾盛宴主旋律。此外,丰盛的主菜中也为宾客选择诸多优选食材,包括代表蒸蒸日上的广式清蒸老虎斑以及象征着红红火火的陈年花雕蒸珍宝蟹。在品尝年夜饭的同时宾客们还可以现场观看春节联欢晚会直播,体验上上签祈福有礼互动,其中包含多款来自凰庭定制礼品,为团聚时光增添更多节庆欢乐气氛,在其乐融融中开启新一年。
凰庭年夜饭套餐于2025年1月28日在酒店凰庭中餐厅供应,蛇舞新春年夜饭套餐价格为每桌人民2088(适用于2-3位);福禄玉蛇年夜饭套餐价格为每桌人民币3888(适用于4-5位);蛇序呈祥年夜饭套餐价格为每桌人民币6688(适用于6-7位);金蛇含珠年夜饭套餐价格为每桌人民币9998(适用于8-10位)。以上价格需加收16.6%附加费。详情咨询及预订,请致电+86 10 6510 6757。
“天官赐福” 传拓技艺体验
天官也被尊称为福神,起源于我国古代的宗教和神话。在传统文化中,人们会在辞旧迎新时贴“天官赐福”四字和吉祥图,以祈求新一年福庆,好运和美满。宾客在凰庭可移步至“天官赐福”非遗传拓技艺体验区域,通过浸、敷、敲、拍和涂形成完美拓片,体验中国传统技艺,领略拓印艺术魅力,感知非遗文化历史的生命力,创造一份福满新春的难忘记忆。
鱼生捞起
作为一道源自马来地区的传统美味佳肴,象征“风生水起”和“越捞越旺”的美好期许。凰庭中餐厅的“鱼生捞起”巧思以鱼形呈现,增添“年年有余”寓意,搭配琳琅满目的配料及秘制酱汁,清香可口,鲜甜脆爽。是新春佳节,亲朋挚友团聚一堂的不二之选。
「五福临门」自制年糕
年糕作为承载着中国年传统韵味的中式甜点,传递“年年有余,步步高升”的美好愿望。王府半岛酒店凰庭中餐厅精选泰国优质生磨糯米粉蒸制,融入甘甜的红糖、清爽的椰浆和香醇的酒酿果干,入口软糯香滑,清甜留香,回味无穷。今年,凰庭精心呈现「五福临门」自制年糕,将五种不同中国字体的“福”字嵌于年糕之上,放置在以凰庭的经典图纹为灵感,设计的精致礼盒中,尽显如意华美,福到吉祥。
祥瑞新春礼篮
在节庆欢聚之际,王府半岛酒店凰庭中餐厅推出多款豪华新春礼篮,凰庭自制XO酱和琥珀核桃、特色风味美食礼篮和「五福临门」自制年糕等满载美好祝福的节庆小食和各式礼品,馈赠亲朋好友,尽情分享、传递幸福情谊。除此之外,凰庭精心为礼篮准备的“福柚”也囊括其中,馈赠亲朋好友,传递美好祝福。
自2025年1月7日起于凰庭中餐厅供应,凰庭鱼生捞起,价格为每份人民币388元起,需加收16.6%附加费;凰庭「五福临门」自制年糕,价格为人民币258元净价;凰庭祥瑞新春礼篮,价格为人民币1888元净价起。详情咨询及预订,请致电+86 10 6510 6757。
新春住宿礼遇
伴随新春佳节气氛的临近,王府半岛酒店温暖呈献家庭出行特别礼遇,全面打造以入住、出行、食享、畅游为主的全面假期模式,旨在邀请宾客与亲朋好友喜迎蛇年,共同开启新一年的城市惊喜探索之旅。
为了让家庭出行入住感受温馨舒适体验,酒店特别推出了「阖家欢」住宿礼遇和「喜新春」住宿礼遇,让宾客不仅可以在宽敞舒适的典雅套间里感受中式工艺与现代简约设计的完美糅合,更是在帝都中心与家人感受难得的惬意时光,更有丰富多彩的新年传统装饰,让家外之家温馨备至。
除此之外,酒店团队还精心将年夜饭定制菜单体验和新春儿童活动策划在住宿体验中,感受一家人团聚的幸福时刻;小小宾客可在与家人尽享新春主题半岛下午茶的同时,参与酒店在2025年1月31日举办的新春迎财神儿童活动;亦或是一家人在入住酒店的同时,在凰庭中餐厅品尝年味十足的年夜饭味享盛宴,体验中国传统非遗节庆习俗,感受文化生命力,尽享天伦之乐。
「阖家欢」住宿礼遇和「喜新春」住宿礼遇于2025 年1月7日开启预订,价格为人民币3388元净价起。详情及预订,请致电+86 10 8516 2888。
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